Lebensmittel der Woche #8 – das Ei

Ei

Nächste Woche steht Ostern, das Fest der Eier, vor der Tür. Es werden Eier gefärbt und gefühlt überall wo man hinschaut, sieht man Eier. Worauf ich mich aber besonders freue ist die von mir so heißgeliebte hessische Grüne Soße <3.

Deshalb liegt es ja auf der Hand, dass ich diese Woche das Ei mal näher unter die Lupe nehme. (bevor ihr sie nach Ostern nicht mehr sehen könnt und die Schnauze voll habt :D)

Welcher Teil des Eis ist am gesündesten?  Was ist Biologische Wertigkeit? Woran erkenn ich ein „gutes“ Ei?

Eier? „Aber Eier sind doch schlecht für den Cholesterinspiegel! „Salmonellen?

.. Wieso ihr nicht nur an Ostern zum Ei greifen solltet, könnt ihr hier nachlesen.

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Rührkuchen ohne Weißmehl (Low Carb)

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Nachdem ich gestern beim Einkaufen diese ganzen abgepackten übersüßten und ungesunden Rührkuchen gesehen habe, bekam ich irgendwie trotzdem unheimlich Appetit auf einen solchen. Da diese aber absoluter Schrott für mich und meinen Körper sind, packte mich daraufhin der Ehrgeiz eine „cleane“ Version davon zu kreieren. Also tobte und probierte ich mich etwas in der Küche aus und das Ergebnis will ich euch natürlich nicht vorenthalten.

Denn mir schmeckte er so gut, dass ich ihn komplett nach dem Fitnessstudio verdrücken musste 😉

Viel Spaß beim ausprobieren!

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Lebensmittel der Woche #7 – Blaubeeren

Blueberry yum yum – wie einst Ludacris sang, gehören Blaubeeren zu meinen absoluten Favourites ❤ ❤

Blaubeeren

Ich könnte diese süßen Beeren bei jedem Einkauf mit in den Wagen legen. Ich liebe sie im Müsli, im Kuchen, eigentlich überall – wie ihr hört, vergötter ich diese kleinen Beeren. Doch Blaubeeren sind nicht nur unheimlich lecker, auch im Bezug auf unsere Gesundheit haben sie es ziemlich drauf 😉 „Lebensmittel der Woche #7 – Blaubeeren“ weiterlesen