Über mich

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Vielleicht erst einmal die knallharten Fakten:

Ich bin Ben, 1986 geboren, wohne in Kassel, genauer gesagt in Baunatal. Ich bin hauptberuflich Großhandelskaufmann und Diplom Betriebswirt. So ungefähr liest sich mein Lebenslauf. Aber jetzt wisst ihr vermutlich genauso viel wie vorher. Darum erzähle ich euch lieber etwas, das nicht in meinem Lebenslauf steht: Ich liebe es zu essen. Das könnte ich wirklich den ganzen Tag machen. Naja, um ehrlich zu sein, mache ich das auch den ganzen Tag.

Da ich ein leidenschaftlicher Hobbykoch bin, gibt es auch immer genügend Auswahl bei mir zu Hause.

Durch diese Leidenschaft zum Essen war ich in der Vergangenheit nicht immer mit meinem Körper zufrieden und fasste den Entschluss, dies zu ändern. Nun, auf viel Essen will und kann ich jetzt nicht unbedingt verzichten, also fing ich an mich mit meiner Ernährung auseinanderzusetzen, las einige Bücher und probierte vieles aus, besonders hinter dem Herd.

Einige Jahre später und ca. 30 kg leichter, entschloss ich mich dieses Jahr mein Hobby zum Beruf zu machen. Nun schimpfe ich mich Ernährungsberater mit dem Ziel mein Wissen und meine Erfahrung weiterzugeben um euch damit zu helfen. Ich habe erkannt wie elementar wichtig der Faktor Ernährung ist, wie er sich auf den Alltag auswirkt und dass eine ausgewogene Ernährung mit frischen und gesunden Lebensmittel super lecker sein kann. Denn tue ich meinem Körper etwas Gutes, fühle ich mich besser und dieses positive Gefühl überträgt sich auf ziemlich alle Lebensbereiche.

  • geboren 1986 in Kassel
  • 2005 Abitur
  • 2006 – 2009 abgeschlossene Ausbildung zum Großhandelskaufmann
  • 2013 – 2015 nebenberufliches Studium zum Diplom Betriebswirt
  • 2015 Ernährungsberater Lizenz

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen“

Winston Churchill

Lass die Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung!“

Hippokrates

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