Kürbis – einfach beerenstark!

Kürbis = Beere?! HÄÄÄ wie jetzt?!?

Erstmal wünsch ich euch einen schönen Superfood-Sonntag meine Freunde!

..aber hey wer hätte es gewusst? Ich erst als ich mich ein bisschen intensiver eingelesen habe..

Der Kürbis ist nämlich eine Beere und zählt mit inzwischen etwa 800 Arten zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Es gibt rote, grüne, blaue, schwarze, runde, ovale.. 50g Winzlinge bis 900kg Oschis.

Er ist eines der absoluten Highlights im Herbst und Winter und das nicht nur als Deko an Halloween 🙂 Bei uns durfte er zwar auch dafür herhalten.. siehe hier:

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Aber ich sag euch, dieser orangene Bursche kann so einiges. Nicht nur wegen „Kürbis – einfach beerenstark!“ weiterlesen

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Gute Gründe sich gesünder zu ernähren

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Zu viel Zucker, zu viele Kalorien, zu wenig Bewegung: Deutschland wird immer dicker.

Das belegen Zahlen des Statistischen Bundesamts. Acht von Zehn Deutschen ernähren sich ungesund. Es wird zu viel, zu schnell, zu fett, zu süß und zu salzig gegessen.

Dabei wird meist als Ausreden genannt, dass gesundes Essen nicht schmecke, langweilig oder eintönig wäre. Doch meiner Meinung nach hat gesunde Ernährung  rein garnichts mit Verzicht zu tun. Und genau das versuche ich Euch auch weiterhin näher zu bringen.

Wer kennt sie nicht, diese klugen Ratschläge  wie: „Gute Gründe sich gesünder zu ernähren“ weiterlesen